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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2009-03-20
DISEÑO DE UNA PLANTA PROCESADORA DE HARINA PRECOCIDA A BASE DE AMARANTHUS CRUENTUS (PIRA) EN EL ESTADO ANZOÁTEGUI
Roldán, Romelia
;
González, Mileidys
1999
EVALUACIÓN FISICOQUÍMICA DE UNA HARINA INTEGRAL PROVENIENTE DE SEMILLAS DE MANGO (Mangifera indica L. Var. Bocado)
Moreno Álvarez, Mario José
