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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 1998 | EFECTO DE DIFERENTES CONCENTRACIONES DE ÁCIDO p-CUMARICO SOBRE LA GERMINACIÓN PREMATURA DEL GRANO DE MAÍZ (ZEA MAYS L)EN LA LOCALIDAD DE LA PARAGUA | León, Arelys; Mosquera, Alfredo; Tousaint, Arely |
| 2004-01 | EFECTO DEL ALMIDÓN DE MAÍZ Y DE LA ALBÚMINA DE HUEVO SOBRE LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS, FUNCIONALES Y NUTRICIONALES DE LAS HARINAS COMPUESTAS A BASE DE YUCA AMARGA DESTINADAS A PANIFICACIÓN | SALAZAR DE MARCANO, EDITH; SALAZAR, DIEGO; FLEMING, ALBA |
| 2024-07-19 | Evaluación de la micoflora productora de aflatoxinas y otras micotoxinas en alimentos elaborados a base de maiz | García K., Génesis A J.; Ramírez C., María A. |
| 2011-06-09 | EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE MOLIENDA DE UNA PLANTA DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES | Daniela A., Reyes A.(Daniela.ale87@hotmail.com) |
| 2007-06 | PRESENCIA DE AFLATOXINAS Y HONGOS AFLATOXIGÉNICOS EN MAÍZ AMARILLO TIPO DURO CLASE I DE LA ZONA NORORIENTAL DE VENEZUELA | Lemus E., Druvic (lemusd@yahoo.com); Maniscalchi B., María T. (mteresa23@yahoo.com); Vera, Roberto; De Freitas, José; Sangermano, Ana |
