Evaluación de dos tipos de cal en un cultivo de crías de tilapia roja (Oreochromis spp.)

Abstract

Para evaluar el efecto de dos tipos de cal en un cultivo de crías de tilapia roja (Oreochromis spp.) se realizó un ensayo en el Laboratorio de Piscicultura, de la escuela de Zootecnia, Universidad de Oriente, Monagas. Se seleccionaron 60 crías con pesos entre 2,54 y 2,92 g, distribuidas en 12 acuarios, con cinco crías para cada uno, alimentadas dos veces al día a razón del 8% de biomasa. Se aplicaron tres tratamientos con cuatro repeticiones T1: Control (sin cal), T2: cal agrícola (CaCO3), T3: cal hidratada (Ca(OH)2). Las variables determinadas fueron: temperatura (T), oxígeno disuelto (OD), pH, alcalinidad total (AT), nitratos (NO3), peso final (Pf), crecimiento absoluto en peso (CAP) y número final de peces (Nf) que sobrevivieron. Se empleó un diseño completamente aleatorizado, análisis de varianza (ANAVA) y la prueba de Tukey al 5% de significancia, mediante el programa Stastistix 2010.La temperatura del agua no mostró diferencia (P<0,05) entre los tratamientos, sin embargo las otras variables si fueron diferentes estadísticamente en relación al tratamiento control, los mejores promedios se obtuvieron en el T3 (oxígeno disuelto: 6,85 mg/L ± 0,67, pH: 8,75 ± 0,64, alcalinidad total: 145,00 mg/L ± 50,0) a excepción de NO3, donde la menor concentración se obtuvo en el T2 (6,75 ± 2,36). Los parámetros productivos revelaron diferencias significativas (P<0,05) entre los tratamientos, los mejores resultados para peso final (g) crecimiento absoluto en peso (g) y número final de peces, se lograron con el T2 (Pf: 6,10 ± 0,55, CAP: 3,26 ± 0,69, Nf: 13). El ensayo demostró que los dos tipos de cal aplicados, funcionan como enmiendas cuando el agua y el fondo del suelo son ácidos, pueden mejorar significativamente la calidad del agua y el crecimiento en los peces.