Determinación de coliformes totales, coliformes fecales y vibrio sp. en aguas de consumo humano, provenientes de pozos y plantas de tratamiento del municipio san fernando, san fernando, estado apure

Abstract

El objetivo del presente estudio fue cuantificar el número de coliformes totales, fecales y Vibrio sp. en muestras provenientes de pozos de almacenamiento y agua potable del municipio San Fernando, San Fernando de Apure. Durante los meses noviembrediciembre de 2006 y enero de 2007, se recolectaron dos muestras de agua mensuales, en las diferentes estaciones seleccionadas, distribuidas en nueve (9) pozos, seis (6) plantas de tratamiento y seis (6) grifos. En cada estación de toma de muestra se recogieron 100 ml de agua, los cuales fueron procesados por la técnica de tubos múltiples para determinar el número más probable (NMP/100 ml) de coliformes totales, coliformes fecales y Vibrio sp. expresados en NMP/100 ml. Se realizó la cuantificación de unidades formadoras de colonias por mililitro de agua (UFC/ml) de las muestras positivas para coliformes totales y coliformes fecales. A las cepas aisladas en las muestras positivas, se les realizó la identificación bioquímica, de acuerdo con los procedimientos estándares de enterobacterias y especies del género Vibrio sp. Los resultados obtenidos evidenciaron la presencia de coliformes totales y fecales en todas las estaciones de muestreo evaluadas, sin que se recuperaran cepas de Vibrio sp. en las mismas. Los mayores valores de NMP/100 ml para coliformes totales y fecales se obtuvieron en el pozo, la planta de tratamiento y grifo ubicados en la urbanización El Recreo. En general, se observó que las muestras obtenidas en pozos tuvieron los mayores valores de NMP/100 ml de agua, para coliformes totales y fecales, seguidas por las muestras provenientes de grifos, y por último, se ubicaron las tomadas en las plantas de tratamiento. Al aplicar el análisis estadístico (ANOVA) a estos resultados, se observaron diferencias significativas en los valores de NMP/100ml de acuerdo con el origen de las muestras, tanto de coliformes totales como de coliformes fecales. En el estudio se identificaron siete especies de enterobacterias; de éstas, Enterobacter aerogenes y Escherichia coli fueron las más frecuentemente aisladas en todas las estaciones de muestreo. En conclusión, todas las muestras evaluadas presentaron indicios de contaminación fecal y mostraron niveles de coliformes no permisibles para el agua potable según las normas sanitarias del agua potable de la Gaceta Oficial de la República Bolivariana de Venezuela de 1998, por lo que requieren un proceso de desinfección previo al consumo humano.