Estudio del comportamiento reológico de geles de hidroxietilcelulosa

Abstract

En este trabajo se estudió el comportamiento reológico de geles de hidroxietilcelulosa. Con el viscosímetro Fann 35A se midió el esfuerzo de corte para un rango de cizallamiento de 5 a 1.022 seg⁻¹, y los parámetros reológicos punto cedente, viscosidad plástica, resistencia gel; con el viscosímetro Brookfield L-V se obtuvieron valores de viscosidad a bajo cizallamiento (0,6 a 13,2 seg⁻¹). Se prepararon geles con distintas concentraciones de polímero HEC (0,5, 0,8, 1 y 1,2 % g HEC/100 g solución) y tres concentraciones de etanol (20, 30 y 40 % v/v) para estudiar la influencia de este alcohol en el comportamiento reológico de los geles. Adicionalmente, se realizaron otros ensayos donde se evaluó el efecto de un densificante (carbonato de calcio) y de la temperatura en los geles con y sin alcohol. Los resultados demostraron que los geles sin alcohol presentaron un comportamiento reológico tipo pseudoplástico y que la adición de 40 % v/v de etanol produjo un cambio en la reología a un fluido de tipo newtoniano. La tendencia de los valores de los parámetros reológicos para los geles estudiados fue característica de un fluido pseudoplástico (punto cedente mayor que la viscosidad plástica). Un aumento de temperatura (de 27 a 50ºC) produjo una disminución sustancial de la viscosidad del gel y a 50 ºC la tendencia fue lineal, comportándose como un fluido newtoniano. La adición del densificante carbonato de calcio incrementó el carácter pseudoplástico del gel, desarrollando altos valores de viscosidad, esfuerzo de corte y parámetros reológicos.