DETERMINACIÓN DE LA FACTIBILIDAD TÉCNICA – ECONÓMICA PARA LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA DESTINADA A LA FABRICACIÓN DE LECHE DE ALMENDRA EN EL ESTADO ANZOÁTEGUI

Abstract

El presente proyecto tuvo como finalidad la realización de un estudio técnico–económico para la instalación de una planta destinada a la fabricación de leche de almendra en el estado Anzoátegui. Inicialmente se establecieron los motivos que promovieron el desarrollo del proyecto, realizándose una estimación de la demanda para determinar la existencia de una necesidad insatisfecha en el mercado y presentar una alternativa de la satisfacción de la misma la cual constituye la base para las etapas posteriores de los estudios. Luego el estudio de especificaciones técnicas, donde se determinó la capacidad del sistema productivo y se estableció la localización y distribución en planta, asignando el personal necesario para el funcionamiento de la misma. Se llevó a cabo el análisis económico donde se establecieron los costos relacionados con la puesta en marcha y operación de la planta, asimismo los ingresos a obtener por concepto de venta para determinar así el flujo de caja correspondiente al proyecto. Para culminar se realizó la evaluación económica, se presento un análisis final de la rentabilidad del proyecto, determinando si la inversión propuesta es económicamente lucrativa bajo las condiciones y el tiempo establecido.