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  1. UDOSpace - Universidad de Oriente/Venezuela
  2. 01. Núcleo de Anzoátegui
  3. Pregrado (Núcleo Anzoátegui)
  4. Escuela de Ingeniería y Ciencias Aplicadas del Núcleo Anzoátegui
  5. Ingeniería Industrial.az
Please use this identifier to cite or link to this item: http://ri2.bib.udo.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/4615
Title: DISEÑO DE UNA PLANTA PROCESADORA DE HARINA PRECOCIDA A BASE DE AMARANTHUS CRUENTUS (PIRA) EN EL ESTADO ANZOÁTEGUI
Authors: Roldán, Romelia
González, Mileidys
Keywords: diseño
planta industrial procesadora
procesadora
harina precocida
pira
precocida
planta
harina
Issue Date: 20-Mar-2009
Publisher: Universidad de Oriente
Abstract: La evaluación de este proyecto analiza la viabilidad de establecer una planta procesadora de harina precocida a base de Pira, desde el punto de vista del mercado, tecnología disponible y rentabilidad económica. Se planteó el desarrollo de las proyecciones de la demanda, oferta y consumo, para así lograr una base de información para determinar las características, magnitud y localización de las instalaciones. Se determina si existe la tecnología requerida para la puesta en marcha de la planta, se evalúa la disponibilidad de la ubicación de la planta. Se calculan los costos requeridos para llevar a cabo el proyecto, se realiza una evaluación económica que permitió estimar la inversión y verificar la rentabilidad de la propuesta.
URI: http://ri2.bib.udo.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/4615
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