ELEMENTOS TEÓRICOS - METODOLÓGICOS DE LOS TRABAJOS DE GRADO PRODUCIDOS EN LA LÍNEA GERENCIA Y ADMINISTRACIÓN DEL TURISMO DURANTE EL PERIODO 1985- 2005 EN LA ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO, UNIVERSIDAD DE ORIENTE

Abstract

El trabajo que se presenta tiene por objetivo principal caracterizar los elementos teóricos- metodológicos de los trabajos de gado producidos en la línea gerencia y administración del turismo de la Escuela de Hotelería y Turismo de la Universidad de Oriente del Núcleo Nueva Esparta, durante el periodo 1985-2005, como iniciativa del Centro de Investigaciones Turísticas de la referida escuela. Tomando en consideración el objetivo, la investigación es de carácter descriptivo y corresponde al diseño de una investigación documental. La recolección de la información se apoyó en la revisión bibliográfica a través de la utilización de fichas de trabajo contentivas de los principales aspectos que definen esta producción investigativa. El inventario arrojó que durante este periodo el estado Nueva Esparta es el más estudiado como área de estudio con un 83% del total; se pudo constatar que los trabajos presentan una variedad de aspectos teóricos sustentados en diversos, autores y teorías utilizadas, siendo la teoría más relevante la referida a calidad del servicio; también se encontraron aspectos metodológicos distintivos como: el nivel y tipo de investigación, enfoque metodológico entre otros. De los 24 trabajos de grado de Licenciatura en Turismo que conforman la línea de investigación Gerencia y Administración del Turismo, se pudo constatar que existen 12 trabajos que están orientados por el nivel de investigación de campo lo que corresponde al 50% del total, además se encontraron 2 trabajos de grado en el nivel documental lo que representa un 8.33% del total. Existen 11 de ellos que poseen un tipo de investigación descriptivo lo que corresponde a un 46% del total de las investigaciones.