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http://ri2.bib.udo.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/4704
Registo completo
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Bastidas S., Viviana S. | |
dc.date.accessioned | 2017-12-21T23:42:36Z | - |
dc.date.available | 2017-12-21T23:42:36Z | - |
dc.date.issued | 2008-04-15 | |
dc.identifier.uri | http://ri2.bib.udo.edu.ve:8080/jspui/handle/123456789/4704 | - |
dc.language.iso | es | |
dc.subject | estandarización | |
dc.subject | insumos | |
dc.subject | producción | |
dc.subject | alimentos | |
dc.subject | Hotel Radisson Plaza Eurobuilding | |
dc.title | ESTANDARIZACIÓN DE INSUMOS PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DEL HOTEL RADISSON PLAZA EUROBUILDING CARACAS | |
dc.type | Thesis | |
Aparece nas colecções: | Licenciatura en Turismo.ne |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Br. Viviana Noraida Bastidas Segovia.pdf | 9,89 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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